David Gonçalves de Almeida
Com o patrocínio da Câmara Municipal de Penacova, esta publicação do GAAC – Grupo de Arqueologia e Arte do Centro, intitulada “Roteiro Turístico de Penacova”, é o resultado de um trabalho elaborado no longínquo ano lectivo de 1993/94 pela turma E do 6º ano da Escola EB 2,3 António José de Almeida.
Vindo a lume em 1997, este livro de 72 páginas apresenta o seguinte índice:
1- Mapa do concelho de Penacova
2- Apresentação (Mário Nunes, presidente do GAAC)
3- Introdução (Maria Alcina Loureiro)
4- Colaboradores (Alcina Loureiro, Rosário Madeira, Alcina Neto, Joana Nunes, Manuel Fernandes, Fátima Pimentel, Ana Isabel Palma, Isabel Reis, Fernando Pratas)
5- Poema / Acróstico “Penacova”
6- Por Terras de Penacova [Freguesias de Penacova, Lorvão, S. Pedro de Alva, Figueira de Lorvão, Sazes, Carvalho, Friúmes, Travanca do Mondego, Oliveira do Mondego, S. Paio e Paradela da Cortiça]
7- Património Gastronómico [receitas de Arroz de Lampreia, Chanfana, Nevadas, Pastéis de Lorvão, Lampreia Doce de Lorvão e Beijinhos de Lorvão]
8- Restaurantes, Cafés [num total de 97]
9- Bibliografia [Mário Nunes – “Nos Caminhos do Património”; Mário Relvas – “Breve História de Penacova”; Nelson Correia Borges – Coimbra e Região; “À Descoberta de Portugal” – Selecções do Reader´s Digest; Jornal “Nova Esperança” (suplementos publicados em 1990)]
No texto de apresentação salienta-se o facto de este trabalho resultar “de uma acção conjunta de alunos da Escola com a orientação do docente, logo, um trabalho que evidencia o empenho desta equipa na descoberta de valores naturais e culturais de inegável valor – histórico, geográfico, etnográfico, etnológico, religioso, gastronómico, ambiental, artístico e arquitectónico – que integram e se disseminam pelo concelho de Penacova” , permitindo, deste modo, “que os alunos ficassem mais sensibilizados para a defesa e valorização das suas raízes culturais e naturais, sendo arautos e, simultaneamente, guardiães de rico e insubstituível património concelhio e nacional”.
“Ao percorrer o concelho, os intervenientes ouviram as gentes da sua terra, fotografaram monumentos, analisaram toda a bibliografia adequada e disponível nas bibliotecas municipais de Coimbra e Penacova e desfolharam jornais locais” – escreve a professora Maria Alcina Loureiro, coordenadora do projecto.
